Święta tuż, tuż. Uwielbiam ten czas przygotowań i tej przedświątecznej krzątaniny, kiedy to razem z dziećmi tworzymy ozdoby i pieczemy ciasteczka. W tle słychać świąteczne piosenki, a w powietrzu unosi się zapach korzennych przypraw. Takie magiczne chwile tworzą świąteczna atmosferę. Radość dzieci, brudne rączki od ciasta i buzie od lukru, a wokół cukrowa posypka. Ja nie wyobrażam siebie Świąt bez wspólnych wypieków. W tym roku urządziliśmy sobie prawdziwy piernikowy maraton! Pieczemy dekorujemy i.…znów pieczmy. A to dlatego, że pierniczki znikają w mgnieniu oka. Moje dzieci chętnie pomagają i równie chętnie zjadają. Ale czymże byłoby dzieciństwo bez podbierania własnoręcznie zrobionych ciasteczek? Zatem przed nami kolejna blaszka, którą zdążymy przygotować przed Świętami. Mam niezawodny i sprawdzony przepis na ciasteczka, który znalazłam na stronie Przepisy.pl i chętnie się nim podzielę. Te korzenne ciastka są pyszne! 
Przepis na świąteczne ciasteczka – idealne do zrobienia z dziećmi
Kochani, tak jak obiecałam, w tym wpisie podzielę się moim ulubionym przepisem na świąteczne ciasteczka i dorzucę kilka magicznych rad, które sprawią, że wspólny czas w kuchni będzie wyjątkowy.
Na początek zadbajcie o świąteczną atmosferę. Moja propozycja na udane bożonarodzeniowe wypieki… Włączamy playlistę ze świątecznymi piosenkami. Zapalamy światełka (w grudniu możemy już od 16.00 cieszyć się ciepłym światłem lampek, więc kiedy się tym rozkoszować jak nie teraz). Ubieramy coś z motywem świątecznym. Wyciągamy stolnice, miskę, wałek oraz składniki potrzebne do przygotowania ciasta. Dokładną listę składników i przepis na korzenne ciasteczka (pierniczki) znajdziecie TUTAJ
Zakasujemy rękawy, dajemy na luz. Nie spinamy się, tylko bawimy się razem z dziećmi. Pozwalamy im sypać mąkę, dodawać przyprawy, ugniatać. Przy okazji śpiewamy sobie “Jest takie dzień” lub “All I Want For Christmas Is You”. Dodajemy szczyptę świątecznej magii, uśmiechu i miłości. Wyrabiamy ciasto i odkładamy je do lodówki. W tym czasie możemy obejrzeć rodzinny świąteczny film (nasz ulubiony to “Kronika świąteczna”) lub wykorzystać ten czas na edukacyjną zabawę z choinką w roli głównej – TUTAJ znajdziecie pomysły na zabawy.
Po minimum godzinie wyciągamy ciasto z lodówki. Kładziemy je na stolnicy i rozwałkowujemy. U nas obowiązuje kolejka, bo każdy chce wałkować. Nie wspominając już o wykrawaniu kształtów za pomocą foremek. Aniołki, gwiazdki, serca…duże, małe. Im więcej wzorów tym ciekawiej. Zadziwia mnie to, że moje dzieci rozróżniają wykrojone przez siebie ciasteczka nawet po ich upieczeniu.
Po wystudzeniu ozdabiamy pierniczki lukrem lub polewą i posypkami. Finał niech będzie bajeczny, słodki i kolorowy!
Tak przygotowane ciasteczka można jeść od razu. Najlepiej w duecie z zimową herbatką lub kubkiem kakao. Można je także zawiesić na choince lub zapakować i podarować bliskim w prezencie.
Dlaczego warto gotować razem z dzieckiem
W przedświątecznej gorączce warto znaleźć czas na wspólne pieczenie z dzieckiem i przygotować świąteczne ciasteczka. Takie chwile nie tylko budują więź między rodzicem a dzieckiem i pozwalają poczuć świąteczną atmosferę, ale również wpływają na rozwój dziecka.
- Wąchanie różnych przypraw, dotykanie ciasta, próbowanie niektórych potrzebnych składników i gotowych ciasteczek rozwija zmysły oraz dostarcza bodźców sensorycznych
- Przesypywanie, mieszanie, uganianie, dekorowanie to świetny trening motoryki małej
- Dodawanie odpowiedniej ilości składników pozwala rozwijać umiejętności matematyczne
- Ozdabianie świątecznych ciasteczek rozwija kreatywność i zmysł estetyczny
- Wspólne kucharzenia wzmacnia poczucie własnej wartości dziecka, dodaje pewności siebie.
Zalet wspólnego gotowania można wymieniać bardzo dużo, więc nie zwlekajcie tylko marsz do kuchni 🙂 Mały pomocnik na pewno się ucieszy i chętnie zabierze się do pracy. W efekcie otrzymacie nie tylko pyszne i pachnące świąteczne ciasteczka, ale również niezapomniane wspomnienia. Bo Święta to nie tylko prezenty, ale przede wszystkim czas spędzony razem, miłość, ciepło domowego ogniska i radość z bycia tu i teraz. Takich Świąt Bożego Narodzenia Wam życzę!
