“Zamień chemię na energię”
“Zamień chemię na energię” wydawnictwa Znak to książka idealna dla osób, które dbają o zdrową dietę (lub tych, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe) i szukają pomysłów na energetyczne przekąski, które można wziąć np. do szkoły czy pracy.
Książka liczy 208 stron i zawiera ponad 50 przepisów na przekąski o wysokiej zwartości białka, błonnika i węglowodanów złożonych. W środku znajdziemy również propozycje gotowych przekąsek białkowych. Na wycieczkę zamiast chipsów lepiej dać dziecku nasiona słonecznika lub kabanosy 🙂 Moje dzieci bardzo lubią takie przekąski. Zresztą podobnych inspiracji znajdziesz w tej książce mnóstwo i nie są to tylko propozycje dla dzieci. Przepisy zawarte w książce są idealne dla osób aktywnych, które szukają pomysłów na posiłek po treningu. To także świetne przekąski do pracy lub na wycieczki i spacery.
Ta książka (podobnie ja poprzednie) pokazuje, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być drogie czy trudne w przygotowaniu. Wszystkie przepisy składają się z produktów znanych i łatwo dostępnych. Prosty skład, bez chemii i konserwantów. Sklepowe gotowce zostawiamy na półkach, a sięgamy po produkty z których przygotujemy pyszne i zdrowe przekąski. Julita Bator uczy i pokazuje jakie produkty wybierać, a kompozycje smaków jakie tworzy są udane. Gdy zaczynasz jeść produkty bez chemii i słodzików nagle przestają Ci one smakować. Kubki smakowe dopiero budzą się do życia i podczas jedzenia możemy odczuć symfonie smaków.
Przepisy
W książce znajdziesz przepisy na:
Bardzo podoba mi się to, że do każdego przepisu dołączone jest zdjęcie. Osobiście bardzo ułatwia mi to przyrządzenie danej potrawy. Nie ukrywam też, że lubię oglądać ładne zdjęcia na których jest jedzenie 🙂
“Zamień chemię na energię” to książka na miarę obecnych czasów. Nie da się ukryć, że żyjemy w biegu i często kupujemy gotowce lub jemy na mieście. Cieszę się, że nie mam już wymówki typu: “nie wiem co włożyć dziecku do śniadaniówki”,” nie mam czasu na przygotowanie posiłków”. W tej książce mam bardzo dużo przepisów na proste, szybkie i zdrowe przekąski. Zgadzam się z hasłem, które widniej na okładce “zdrowie i siła na wynos”!
